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L’Azienda Agricola Cioti è un’ azienda integralmente biologica anche grazie al suo contesto naturale e alla sua filosofia. Tutta la produzione vinicola è biologica, proveniente da un sistema agricolo totalmente autosufficiente. Con l’apparenza di tranquilla cittadina della campagna teramana, Paterno di Campli fu borgo di importanti tradizioni viticole, dalla fine dell’ottocento si sviluppano le attività vinicole come anche in alcuni paesi pedemontani dell’ Abruzzo.
Tra i produttori più antichi la famiglia Cioti è l’unica rimasta attiva fino ad oggi, i rumorii e le melodie della vendemmia potevano essere ascoltati nelle notti autunnali al centro del paese dove è sempre stata la cantina.
La distilleria Castagner è una realtà nata nel 1996 da un progetto di Roberto Castagner, enologo diplomatosi alla scuola enologica di Conegliano, che dopo un’esperienza ventennale nel settore ha deciso di mettersi in proprio con l’obiettivo di innovarne prodotti e processi.
Fondata nel 2006 Tenuta Ulisse è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico dell’Abruzzo. Un binomio di moderne sperimentazioni e di una storia secolare di successi.
VINCO È LA PRIMA CANTINA IN ABRUZZO SPECIALIZZATA NELLA PRODUZIONE DI SPUMANTI DA UVE AUTOCTONE.
