Vitigno
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bollicine
Alta Langa DOCG Brut - Fontanafredda 75cl Limited Edition 2016Limited Edition, al termine della fermentazione, viene mantenuto a contatto delle fecce fino in primavera. A questo punto viene realizzata la cuvée unendo vini dei diversi crus selezionati. Si avverte la struttura del pinot nero che ben si sposa con la fragranza dello chardonnay.
€17.90
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bollicine
Spumante Franciacorta Freccianera Nature - Brut 2016 75cl BerlucchiIl dosaggio a zero degli zuccheri svela al palato dei più audaci estimatori una profonda sensazione di eleganza, di unicità, di forte personalità. Chardonnay e di Pinot nero ne completano il profilo, un’esperienza che lascia il segno.
€27.50
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bollicine
Franciacorta DOCG Conte Aymo Blanc de Noir Brut - Marchesi Antinori 75cl 2016Nato nella Tenuta Montenisa, il Conte Aymo è prodotto con uve Pinot Nero. La tipicità del vitigno conferisce al vino struttura e personalità. Il lungo affinamento sui lieviti, unito alle delicate note di frutta a bacca rossa, lo rendono un vino complesso ed elegante.
€49.90
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bollicine
Spumante Metodo Classico Rosè Brut 145 - Manuelina 75cl 2016Prodotto con uve vendemmiate a mano nel vigneto di proprietà dell'Azienda Agricola Manuelina identificato con il numero 137 sulla mappa catastale di Santa Maria della Versa.
€22.90
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bianchi
copy of Champagne Extra Brut Rémi Leroy 75clL’Extra Brut di Rèmi Leroy è una cuvée in cui si avverte la predominanza del pinot noir, varietale che regala una certa maturità allo Champagne nella sua interezza gustativa. La maison non cerca mai di uniformare lo Champagne nel corso delle diverse annate, ma anzi, pur essendo presente una parte di “vins de réserve”, indica sempre sulla retro etichetta l’annata di base delle uve che lo caratterizzano in prevalenza.
€164.90
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