vino-bianco
Bianco Pigato IGT C. Genovesano - Bisson 75cl 2019Vitigno: Pigato 100%. Gradi: 12,5°- 13,5°
€14.90
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Etna Bianco DOC Buonora Tascante - Tasca 75cl 2019Storicamente un vitigno utilizzato per la sua acidità e la sua produttività, il Carricante è probabilmente oggi una delle varietà più interessanti e dalle diverse sfaccettature ancora da scoprire. Mineralità, note sulfuree, sentori di idrocarburi, anche in annate giovani. È espressione della verticalità dei vini del Vulcano. Un vino che riflette la natura del territorio da cui proviene, l’Etna.
€19.90
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vino-bianco
Grillo Sicilia DOC Cav. delle Fate - Regaleali Tasca 75cl 2020Varietà antica, incrocio di Zibibbo e Catarratto, per un vino con aromaticità concentrata e complessità. A Regaleali è coltivato nella collina a fianco di Case Vecchie. Noi proviamo a giocare sui diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralità, e la restante a conferire struttura e corpo.
€11.50
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vino-bianco
Grillo Sicilia DOC Sallier de la Tour PDC - Tasca 75cl 2018Ibrido di Catarratto e Moscato d’Alessandria creato alla fine del 1800 dal barone Antonio Mendola, il Grillo racchiude in sé l’acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli dolci e floreali del Moscato. Diffuso a partire dall’800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala, oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
€8.50
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Vino Teroldego V. Dolomiti 75cl Terre del Fohn Cantine Monfort 2019Vitigno di origine bordolese che ha dimostrato grande adattamento al clima e al terroir trentino, del quale si attesta una coltivazione che ha avuto inizio circa un secolo fa.
€10.90
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bollicine
Champagne Brut Special Cuvee - Bollinger 75clChampagne con uvaggio 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% Meunier. Oltre l'85% di Grands e Premiers cru. Affinamento in cantina per oltre il doppio del tempo richiesto dalla denominazione. Dosaggio moderato, da 7 a 8 grammi per litro.
€69.90
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bollicine
Champagne Ruinart - Blanc de Blancs 1.5ltAssemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.
€199.90
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bollicine
Champagne Ruinart - Blanc de Blancs 75clAssemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.
€99.90
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bollicine
Champagne Louis Roederer - Premier Brut 1.5ltLa freschezza, la finezza e il brio di Brut Premier sono un invito alla festa. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. È completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico.
€159.90
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bollicine
Champagne Louis Roederer - Premier Brut 75clLa freschezza, la finezza e il brio di Brut Premier sono un invito alla festa. La sua trama strutturata, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. È completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico.
€67.50
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bollicine
Champagne Louis Roederer - Cristal Brut 2008 75clIl Cristal 2008 è profondo, intenso e magistrale. Vera quintessenza dei suoli gessosi che conferiscono questa sensazione di stoffa e di delicata tensione.
€499.90
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bollicine
Champagne Louis Roederer - Cristal Brut 2012 75clL’aspetto è vinoso e profondo, caratteristico di tutta la luminosa nobiltà del Cristal, ma associato a una freschezza gessosa che trafigge e distende la materia per regalare una forma snella e una finezza immensa.
€379.90
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bollicine
Champagne Louis Roederer - Cristal Brut 2013 75clIl Cristal 2013 è un grande classico nel quale maturità e freschezza sono armoniosamente integrate e forgiate dal tempo.
€379.90
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bollicine
Champagne Louis Roederer - Vintage Brut 2013 75clUno champagne camaleontico, concentrato, fruttato e profondo. In questo vino viene ricercata tutta la potenza e la maturità del Pinot noir di Verzy.
€84.90
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bollicine
La Demoiselle de Champagne Vranken - Brut 75clLo Champagne Demoiselle di Vranken, da un’attenta selezione di chardonnay affiancato da una piccola quota di pinot nero, spicca per eleganza e decisione. Uno spumante per celebrare le migliori occasioni.
€39.90
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bollicine
Champagne Carbon - Brut 75clUn'espressione unica di Champagne Brut. L'armonia dello Chardonnay, attore maggioritario, poi Pinot Nero e Meunier, dona a queste annate un dolce sfavillio tra morbidezza ed eleganza.
€319.90
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bollicine
Champagne Dom Perignon - Brut Millesimato Vintage 2009 75clIl Dom Pérignon Vintage 2009 è un vino che necessita di stimoli. Richiede un contesto e si presta ad essere esaltato da forti contrasti.
€249.90
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bollicine
Champagne Dom Perignon - Brut Millesimato Vintage 1990 75clVino pieno e rotondo senza opulenza. Esprime grande armonia. L'attacco netto e intenso evolve verso un finale setoso che ricorda le composte di agrumi.
€650.00
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bollicine
Champagne Dom Perignon - Brut Millesimato Vintage 2008 75clUn vino che offre dualismo: calore e freschezza. All’acidità corroborante, all’essenzialità e alla purezza aromatica, caratteristiche tipiche del vintage del 2008, Dom Pérignon aggiunge profondità, densità e complessità.
€649.90
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bollicine
Champagne Belle Epoque - Brut Blanc de Blancs 2006 75clPerrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs è il gioiello della collezione, l'espressione per eccellenza dello Chardonnay nello stile della Maison Perrier-Jouët.
€499.90
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bollicine
Champagne Belle Epoque - Brut Millesimè 2012 75clStraordinariamente fresco, ti offre subito tutta l’elegante rotondità che ti aspetti da una cuvéè de prestige.
€214.90
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bollicine
Champagne Perrier Jouet - Grand Brut 75clPerrier-Jouët Grand Brut è un crogiolo di aromi e sapori: uno champagne meravigliosamente rotondo e generoso la cui gioia di vivere rende ogni momento più speciale.
€79.90
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bollicine
Champagne Pommery - Brut Noir 75clBen 42 mesi di riposo in bottiglia sui lieviti portano a uno Champagne di sicura finezza, capace di raccontare tutta la personalità che caratterizza tutta la linea di Pommery.
€0.00
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bollicine
Champagne Jean Noel Haton - Brut Reserve 75cl30% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 35% Pinot Meunier, tutti della medesima vendemmia uniti ad una percentuale del 30% di vini di riserva delle vendemmie precedenti. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
€39.90
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