Vitigno

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Cannellino Frascati DOCG Bio Diciassetteundici - De Sanctis 50cl 2019

Il “Diciassette Undici” De Sanctis è un vino dolce muffato che restituisce tutta la solarità del territorio di Frascati.

€18.90

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Cesanese del Piglio DOC Rospiglioso - Falesco 75cl 2018

Un rosso di carattere di espressiva territorialità, da provare per entrare in contatto con una denominazione che in futuro saprà regalare grandi soddisfazioni.

€17.50

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Cesanese di Affile DOC Le Cese - Colline di Affile 75cl 2015

La maturazione in solo acciaio di un anno è pratica che esalta le naturali caratteristiche di freschezza tipiche del Cesanese di Affile. Quello che ne risulta è un assaggio fragrante e reattivo, perfettamente equilibrato e piacevolissimo.

€10.90

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Rosso Maremma Toscana IGT Sangiovese - La Mozza 75cl 2018

Il mosto fermenta a lungo in acciaio inossidabile dopodiché viene torchiato in maniera soffice. Il vino così ottenuto matura per 12 mesi in vasche di acciaio e per altri 4 mesi in bottiglia.

€14.90

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Vino Rosso del Soprano Sicilia - Palari 75cl 2010

“Fratellino” del Faro DOC Palari, è un vino rosso siciliano profumato che rispecchia la tipicità del territorio messinese.

€24.90

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Vino Rosso Faro - Palari 75cl 2008

Vino rosso di grande struttura profumato ed elegante, da molti chiamato anche “Borgogna di Sicilia” per la sua grande caratura aromatica.

€49.90

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Rosso Toscana IGT Le Tinte - Fontemorsi 75cl

Le Tinte è un uvaggio di Sangiovese (non meno del 60% ) e di Cabernet Sauvignon, di medio corpo e gradazione alcoolica tra i 13 e i 13,5 gradi.

€0.00

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Vallee d'Aoste Fumin DOC Esprit Follet - La Crotta di Vegneron 75cl 2017

Esprit Follet Il Fumin è un antico vitigno autoctono della Valle d'Aosta, caratterizzato da una forte colorazione della buccia che in maturazione tende al blu.

€21.90

Vino Grillo Sicilia DOC 75cl Sallier de la Tour PDC Tasca

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Grillo Sicilia DOC Sallier de la Tour PDC - Tasca 75cl 2021

Ibrido di Catarratto e Moscato d’Alessandria creato alla fine del 1800 dal barone Antonio Mendola, il Grillo racchiude in sé l’acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli dolci e floreali del Moscato. Diffuso a partire dall’800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala, oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.

€8.50

Vino Grillo Sicilia DOC 75cl Cav. delle Fate Regaleali Tasca

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Grillo Sicilia DOC Cav. delle Fate - Regaleali Tasca 75cl 2021

Varietà antica, incrocio di Zibibbo e Catarratto, per un vino con aromaticità concentrata e complessità. A Regaleali è coltivato nella collina a fianco di Case Vecchie. Noi proviamo a giocare sui diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralità, e la restante a conferire struttura e corpo.

€11.50

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Marche Rosso IGT Vocabolo Rosso - Provima 75cl 2020

Prodotto da una selezione delle migliori uve di Sangiovese unitamente a Merlot e Petit Verdot nostrani, la resa in vigna volutamente tenuta bassa conferiscono a questo vino una grande struttura. Matura un anno in piccoli fusti di rovere ed almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere posto al consumo.

€14.90

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Lago di Corbara DOC Calistri - Castello di Corbara 75cl 2019

Il vigneto Calistri è l’appezzamento più antico del Castello di Corbara, con vigneti di oltre 30 anni e una produzione che non supera mai i 50 quintali per ettaro. La superficie è di soli 3 ettari dai quali l’azienda ricava circa 13.000 bottiglie, unicamente nelle annate migliori. Per la 2006, considerata eccellente, le uve hanno subìto una macerazione per circa 15-18 giorni per poi fermentare, in piccoli fusti di rovere francese, per oltre 16 mesi, durante i quali è stato effettuato solo un travaso di pulizia. Dopo l’imbottigliamento è seguito un affinamento, in bottiglia, di 7-9 mesi, prima dell’immissione sul mercato.

€29.90

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Rosso di Montefalco DOC Colpetrone 75cl

Il Montefalco Rosso di Colpetrone è un vino rosso umbro dotato di nerbo e di vigore, ottenuto da Sangiovese, Sagrantino e Merlot. Coniuga territorialità ad una ispirazione internazionale: profumi di frutta rossa, humus, tabacco e un sorso rotondo, fruttato e strutturato.

€12.50