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Vino Negroamaro Salento IGP 75cl Kalema Fabiana

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Negroamaro Salento IGP Kalema - Fabiana 75cl 2017

Prodotto a circa 100 m sul livello del mare con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa. I terreni sono a grana medio-argillosa. Vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si alternano sensazioni fruttate di amarena e more, dolci note speziate dovute all’affinamento nei Tonneau. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale persistente. Consigliato per grigliate di carne e formaggi.

€11.90

Vino Negroamaro Rosato IGP 75cl Kalema Fabiana

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Negroamaro Rosato IGP Kalema - Fabiana 75cl 2018

Colore rosa con riflessi cerasuolo, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e lampone. Al palato si presenta fresco e persistente. Consigliato con risotti, brodetti, secondi di pesce al forno e crostacei.

€10.90

Vino Rosato Salento IGT 75cl Calafuria Tormaresca

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Rosato Salento IGT Calafuria - Tormaresca 75cl 2020

Un rosato di grande espressività racchiude eleganza e personalità.

€12.50

Vino Rosso Salento IGT 75cl Fichimori M. Antinori

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Rosso Salento IGT Fichimori - Marchesi Antinori 75cl 2020

L'unico rosso da bere freddo. Tradizione e modernità in una bottiglia unica.

€10.90

Vino Sagrantino di Montefalco 75cl Carapace Tenute Lunelli

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Sagrantino di Montefalco DOCG Carapace - Tenute Lunelli 75cl 2015

Espressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità, il Sagrantino della Tenuta Castelbuono certificata biologica, sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno. Al naso è un trionfo di confettura di more e mirtillo, tipica della varietà, con piacevoli ed intense note di ciliegia sotto spirito, carruba e petali di rosa. Note di liquirizia e cioccolata impreziosiscono il quadro organolettico dalla spiccata tipicità. Al gusto si rivela cremoso, di grande potenza e suadenza insieme, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, di rara finezza, eleganza e gentilezza.

€24.90

Vino Sagrantino di Montefalco 75cl RC2 Sagrantino Famiglia Cotarella

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Sagrantino di Montefalco DOCG RC2 - Famiglia Cotarella 75cl 2015

Sagrantino 100%

€42.90

Vino Sylvaner 75cl Palladium K. Martini & Sohn

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Sylvaner A. Adige DOC Palladium - K. Martini & Sohn 75cl 2018

100% Sylvaner

€13.90

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Champagne Ruinart - Blanc de Blancs 1.5lt

Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.

€199.90

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Sylvaner A. Adige DOC Palladium - K. Martini & Sohn 75cl 2020

100% Sylvaner

€13.90

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Negroamaro Rosato IGP Kalema - Fabiana 75cl 2021

€11.90

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Negroamaro Salento IGT Masseria Maime Tormaresca - Antinori 75cl 2018

La cantina Tormaresca Antinori realizza questo “Masseria Maime” a partire da uve Negroamaro in purezza.

€25.90

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Negroamaro Salento IGP Kalema - Fabiana 75cl 2018

€11.90

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Champagne Blanc de Blanc Premier Cru - Paul Goerg 75cl

Champagne 100% uve chardonnay, di cui il 60% appartiene alla raccolta relativa all'anno di lavorazione, il restante 40% proviene dalle riserve. La ridotta contentrazione di zuccheri, solo 8g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

€54.90

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Champagne Extra Brut Absolu - Paul Goerg 75cl

Champagne 100% uve chardonnay. La ridotta concentrazione di zuccheri, solo 2g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

€59.90

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Champagne Rosè Brut Premier Cru - Paul Goerg 75cl

Champagne 90% uve chardonnay e 10% Pinot Noir. La ridotta concentrazione di zuccheri, solo 8g/Lt, consente di esprimere al meglio le caratteristiche e la freschezza del terroir di Vertus.

€64.90

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Rosso di Montefalco DOC Colpetrone 75cl

Il Montefalco Rosso di Colpetrone è un vino rosso umbro dotato di nerbo e di vigore, ottenuto da Sangiovese, Sagrantino e Merlot. Coniuga territorialità ad una ispirazione internazionale: profumi di frutta rossa, humus, tabacco e un sorso rotondo, fruttato e strutturato.

€12.50

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Montefalco Sagrantino DOCG O' di Colpetrone - Colpetrone 75cl

Fondata nel 1995 con la costruzione della Cantina attuale, è una delle più importanti realtà produttive del comprensorio della DOCG di Montefalco. Il Sagrantino, vitigno autoctono di questa area, è uno dei più antichi d’Italia.

€44.90

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Montefalco Sagrantino Passito DOCG Colpetrone 50cl

Le uve vengono vendemmiate manualmente e messe ad appassire su dei graticci a temperatura e umidità controllata fino al raggiungimento della corretta concentrazione. La fermentazione con macerazione avviene a temperatura controllata (24°-28° C). Alla svinatura il vino prosegue il suo affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi.

€24.90