Vitigno

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Spumante Autentico Jasci & Marchesani - Dosage Zero Bio 2016 75cl

Autentico è uno spumante metodo classico. Vinificazione in bianco a temperatura controllata 16 °C. Presa di spuma in bottiglia a 14 °C. L'imbottigliamento avviene la prima settimana di dicembre dell’anno successivo alla vendemmia. Seguono 48 mesi di permanenza sui lieviti in bottiglia.

€21.50

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bollicine

Malvasia Biodinamica IGP Metodo Ancestrale Extra Brut - Orsogna 75cl

Il metodo “Ancestrale” è il metodo fermentativo usato dai nostri antenati ed è il “padre fondatore delle bollicine”. La maturazione dello spumante avviene “sur-lie” ovvero sui propri lieviti con un aspetto un po’ velato e opaco, in contrasto con la brillantezza e la luminosità delle bollicine a cui siamo abituati.

€0.00

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Rosso Lazio IGP Neptianus - Casa Divina Provvidenza 75cl 2020

Macerazione sulle bucce. Affinamento in acciaio. Uvaggio: 50% Merlot, 50% Syrah.

€6.90

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Vino Viogner Lazio Soente 2019 - Cotarella 75cl

Soente Viognier Lazio IGP Famiglia Cotarella.Colore giallo con riflessi verdognoli che preannunciano la freschezza del vino. Al naso è di grande impatto con note di agrumi e di fiori bianchi. Al gusto è avvolgente con un finale sapido e persistente.

€15.90

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Bordeaux Medoc AOC Les Legendes- E. De Rothschild 75cl 2019

Il vino rosso Legende Medoc AOC è prodotto dalla rinomata cantina Baron Edmond De Rothschild, da vigneti situati nella regione del Bordeaux.

€21.50

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Syrah Sicilia DOC Sallier de la Tour Madamarosè - Tasca 75cl 2021

Il rosato “Madamarosè” è un vino ottenuto da uve Syrah in purezza, provenienti da vigne site nella Tenuta Sallier de La Tour a Monreale, nella zona pedemontana della Valle dello, che poggiano su terreni freschi e prevalentemente sabbiosi.

€11.50

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Venezia Giulia IGT Kalos Piwi - Forchir Famiglia Bianchini 75cl 2020

Cabernet Eidos e Merlot Korus, varietà con bellissimi nomi frutto di anni di studio, ricerca e incroci tra la vite europea (Cabernet e Merlot) e la vite americana, che hanno dimostrato le migliori caratteristiche di resistenza alle malattie fungine della vite.

€12.50