L’Aultmore 9 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2010, e invecchiato in una sola botte per 9 anni prima di essere imbottigliato nel 2019 al classico 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Uno special batch di Lagavulin 12 yo cask strength. Invecchiato in barili di rovere americano refill, una serie che continua dal 2002, tutta da collezionare.
Un’avventurosa release di Talisker. La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
Doppiamente maturato in legno di botte ex-bodega Montilla Fino per un ricco fruttato e sapori marittimi, questo whisky di 14 anni vanta un aroma estremamente complesso di aria marina salata, arancia e sentori di fumo.
L’Orkney 12 Years Old è un single malt Scotch whisky leggermente torbato distillato nel 2007, e invecchiato in una sola botte di rovere per 12 anni prima di essere imbottigliato nel 2019 al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Il Macduff 8 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2007, e invecchiato in una sola botte per 8 anni prima di essere imbottigliato nel 2016 al 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Questo Single Malt torbato, Quercus Alba, è stato distillato nel 2010 dall’omonima distilleria dell’isola di Islay ed è stato fatto invecchiare in botti ex-bourbon e rovere bianco vergine americane.
Single Malt Scotch Whisky distillato da Pittyvaich nel 1989 e imbottigliato dopo 30 anni a gradazione naturale di 50.8 % per la Special Release 2020. Una rarissima uscita di sole 7.056 bottiglie prodotte.