La prima mai affinata in botti di rovere che hanno contenuto in precedenza un pot still Rum dei Caraibi. Questo passaggio ha combinato i profumi di mare, fumo e pepe tipici di questa distilleria con la dolcezza oscura ed esotica dei climi più caldi.
L’Aultmore 9 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2010, e invecchiato in una sola botte per 9 anni prima di essere imbottigliato nel 2019 al classico 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Un Oban originale da botti non tradizionali che ha molto da dire su se stesso poiché intreccia abilmente i tratti più chiari e più scuri di questo famoso ponte tra gli stili single malt delle Highland e delle Isole.
Il Cardhu 14 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato per circa 14 anni in botti refill American oak prima di essere affinato per qualche mese in botti ex-vino rosso e imbottigliato a grado pieno (55,5% vol.).
Per la collezione di Special Releases Legends Untold, il master blender ha avuto libero accesso a scorte ineguagliabili e ha lasciato libera la sua immaginazione, spingendo i confini del gusto attraverso finiture in botti uniche. Ognuno dei Single Malt Scotch Whisky della collezione esprime un carattere individuale, ispirato dalle leggende che abitano le terre intorno a ciascuna distilleria.
Il Royal Lochnagar 16 Years Old è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 16 anni in un mix di botti ex-sherry ed ex-bourbon prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (57,5% vol.).
Uno special batch di Lagavulin 12 yo cask strength. Invecchiato in barili di rovere americano refill, una serie che continua dal 2002, tutta da collezionare.
Distillato nel 1994, questo whisky single malt Lagavulin di 26 anni è stato maturato in una combinazione di botti di oloroso e di sherry Pedro Ximenez, prima di essere imbottigliato come special release 2021.
Questo Single Malt torbato, Quercus Alba, è stato distillato nel 2010 dall’omonima distilleria dell’isola di Islay ed è stato fatto invecchiare in botti ex-bourbon e rovere bianco vergine americane.