L’Ardmore 12 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2006, e invecchiato in una sola botte per 12 anni prima di essere imbottigliato nel 2019 al suo grado naturale 56,8% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
L’Aultmore 9 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2010, e invecchiato in una sola botte per 9 anni prima di essere imbottigliato nel 2019 al classico 46% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
La pittoresca distilleria Linkwood, fondata nel 1821, è una delle gemme nascoste della regione di Speyside. Gli edifici vittoriani sono stati conservati nonostante i vari aggiornamenti e ampliamenti negli anni '60 e '70.
Nel 1914 Gustave Crassous de Médeuil acquistò la Distilleria J.M dalla famiglia di Jean-Marie Martin. Rum agricole JM annata 2003 è un rum autentico e raro.
L'Hampden Estate Rum è un rum giamaicano della distilleria Hampden ad alta concentrazione di esteri. L'Hampden Estate 2010 è maturato per 11 anni sui Caraibi prima di essere imbottigliato al 47% ABV.
Caol Ila Distiller's Edition 2016 è un malto che viene invecchiato per almeno 12 anni prevalentemente in botti ex-bourbon, con una maturazione finale prima dell'imbottigliamento in botti che hanno contenuto vino Moscatel.
Rosebank è una distilleria chiusa nel 1993, a causa del tremendo evento conosciuto come “Whisky Loch”, una sovrapproduzione non assorbita dal mercato che determinò la chiusura di numerose distillerie. Nel 2017 la proprietà è stata acquisita da Ian MacLeod Distillers che ha deciso di avviarne la ricostruzione e la rinascita e questo ne è il primo imbottigliamento.
Questo Single Malt torbato, Quercus Alba, è stato distillato nel 2010 dall’omonima distilleria dell’isola di Islay ed è stato fatto invecchiare in botti ex-bourbon e rovere bianco vergine americane.
Questo rum pregiato è stato travasato nuovamente in una canna port per un'ulteriore maturazione che ha aggiunto ulteriore profondità e complessità allo spirito. Questo è un rum giocoso ma serio di grande distinzione.
Il Rum Nation Demerara Solera n.14 nasce nella Guyana Inglese dalla sapiente miscelazione di rum proveniente dalla distillazione della melassa. Invecchia principalmente in botti di Bourbon e 12 mesi in botti Pedro Ximenez ed Oloroso. Alla fine viene aggiunta una piccola parte di rum Enmore molto vecchio per una maggiore complessità.
Il Rum Nation Demerara Solera n.14 nasce nella Guyana Inglese dalla sapiente miscelazione di rum proveniente dalla distillazione della melassa. Invecchia principalmente in botti di Bourbon e 12 mesi in botti Pedro Ximenez ed Oloroso. Alla fine viene aggiunta una piccola parte di rum Enmore molto vecchio per una maggiore complessità.