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copy of Frascati Superiore DOCG Abelos - De Sanctis 75cl 2020ABELOS Frascati Superiore D.O.C.G. Bio
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Aglianico DOC C. Del Monte Bio Bocca di Lupo Tormaresca - Antinori 75cl 2011Aglianico Castel del Monte D.O.C. annata 2011. Fermentato in serbatoi di acciaio. Macerazione di 15 giorni circa. Dopo la svinatura il vino è passato in botti di rovere principalmente francese È seguito un ulteriore periodo di 24 mesi di affinamento in bottiglia. Rosso rubino scuro. Prolungata e complessa successione di sentori. Vino di grandissima struttura, equilibrio, morbidezza, eleganza e persistenza.
€69.90
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vino-rosso
Aglianico DOC C. Del Monte Bio Bocca di Lupo Tormaresca - Antinori 75cl 2017Aglianico Castel del Monte D.O.C. annata 2017. Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura non superiore a 26 °C. La macerazione protratta per ca. due settimane. 15 mesi in rovere. Ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Rosso rubino scuro. Sentori complessi e persistenti. Di grandissima struttura ed equilibrio.
€54.90
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Chardonnay Salento IGP Kalema - Fabiana 75clDi colore giallo paglierino, profumo intenso, fruttato e persistente, al palato risulta fresco, morbido ed equilibrato. Ottimo come aperitivo, con grigliate di pesce e formaggi freschi.
€0.00
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vino-rosso
Negroamaro Salento IGP Kalema - Fabiana 75cl 2017Prodotto a circa 100 m sul livello del mare con temperature medie molto alte ed una piovosità particolarmente bassa. I terreni sono a grana medio-argillosa. Vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si alternano sensazioni fruttate di amarena e more, dolci note speziate dovute all’affinamento nei Tonneau. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale persistente. Consigliato per grigliate di carne e formaggi.
€11.90
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vino-rosso
Vino Primitivo di Manduria DOP 75cl Asso Cuori 4cento Cinquesegni 2017Di colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso, complesso, fruttato, con note di piccoli frutti rossi (ciliegie e more). Di struttura notevole e morbido, caldo e abbastanza tannico, di grande persistenza.
€25.90
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vino-rosso
Primitivo di Manduria DOC Carrubo Tormaresca - Antinori 75cl 2017Dalla vinificazione in purezza al 100% di uve di Primitivo che la cantina prestigiosa di Tormaresca, produce questo sensazionale vino rosso.
€49.90
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olio-evo
Olio Evo Lavra 50clOlio extravergine di oliva prodotto da olive coltivate nell’Alto Salento, nelle campagne tra Ceglie Messapica e San Michele Salentino.
€21.50
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olio-evo
Olio Evo Lavra 25clOlio extravergine di oliva prodotto da olive coltivate nell’Alto Salento, nelle campagne tra Ceglie Messapica e San Michele Salentino.
€11.90
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Negroamaro Rosato IGP Kalema - Fabiana 75cl 2021Colore rosa con riflessi cerasuolo, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e lampone. Al palato si presenta fresco e persistente. Consigliato con risotti, brodetti, secondi di pesce al forno e crostacei.
€11.90
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