Il Mallfy Gin con limone nasce per opera di Torino Distillati. L’azienda è stata fondata nel 1992 acquistando uno storico stabilimento di Vermouth di Moncalieri. Ben presto si è messa in luce per la qualità e il gusto originale dei suoi distillati. La creazione del marchio Malfy si è rivelata un’operazione molto apprezzata tra gli appassionati. I Gin di Torino Distillati, sono unici nel loro genere e sono ancora realizzati con una cura maniacale in ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle botaniche ai processi di distillazione. È proprio grazie a queste caratteristiche, che i Gin Malfy sono così ricercati da chi ama i gusti innovativi e i Gin capaci di sorprendere con aromi insoliti, freschi ed eleganti.
Il Gin Arancio Malfy di Torino Distillati è un’etichetta che sorprende per la personalità unica. Il Gin è ottenuto con una ricetta molto particolare, che oltre alle botanicals legate al gusto più classico del distillato, come ginepro toscano, coriandolo, cassia, liquirizia, angelica prevede l’utilizzo in infusione in alcol di arance rosse siciliane, limoni di Amalfi e buccia di pompelmo. Al termine della distillazione sottovuoto con alambicco in acciaio, il Gin è pronto per essere imbottigliato.
Note di gusto
Nel bicchiere si presenta con un bellissimo colore arancio dai riflessi luminosi. Il bouquet regala intense note di arancia, cenni di scorza di limone e pompelmo, erbe aromatiche della macchia mediterranea, su un balsamico sottofondo di ginepro e liquirizia. Il sorso è piacevolmente agrumato e fruttato, con un perfetto equilibrio tra succosa dolcezza e freschezza, che va a chiudere su sensazioni piacevolmente amaricanti.