<p><img src="/img/cms/winepass.jpg" alt="" /></p>
<p><em>"</em><i>Non ci può essere un buon modo di vivere dove non c’è un buon modo di bere"</i>...Cheers!!!</p>
Composto da 9 botaniche tutte trentine (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia comune; Limone) lasciate in infusione separatamente e successivamente distillate in alambicco discontinuo da 1000 litri.
Il Ginepro (Juniperus communis), è protagonista indiscusso di questa grappa aromatizzata piacevolmente intensa e resinosa, ottenuta dall’infusione della nobile pianta, rigorosamente colta a mano, in Grappa Trentina.
Distillato di pere ottenuto mediante fermentazione di pere Williams Christ e la successiva distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria.
Questo pregiato distillato è ottenuto mediante fermentazione di mele Gravensteiner, Gala e Golden Delicius provenienti dall‘Alto Adige e la successiva distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria.
ERètico, primo Italian Whisky Single Malt, distillato secondo il metodo pot still e invecchiato in barrique, precedentemente riempite con grappa e sherry.
Questo pregiato distillato è ottenuto mediante fermentazione di mele Gravensteiner, Gala e Golden Delicius provenienti dall‘Alto Adige e la successiva distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria.
Un liquore a base di erbe aromatiche che spazia attraverso un’infinita serie di profumi di erbe aromatiche, dalla salvia al ginepro, genziana, radice di angelica, menta, fino al tocco piacevolmente amaro dell’assenzio.
Pregiata grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria usando esclusivamente vinacce dell‘uva nera Lagrein provenienti dai vigneti dell‘Alto Adige.
Quando il freddo dell‘inverno non da tregua: l‘originale Jagertee diluito con acqua o te bollente, un mix di aromi che riscaldano il corpo e lo spirito.