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Syrah IGP Lazio Soraya -...

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Syrah IGP Lazio Soraya - Casale Vallechiesa 75cl 2023

VITIGNO: SyrahGRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 %COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: pendici vulcaniche a sud della capitale a circa mt.350 s.l.m.TERRENO: vulcanicoESPOSIZIONE: sudSISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari a guyotRESA PER ETTARO: 70 q.li ca.VENDEMMIA: manuale, nella seconda metà di ottobreVINIFICAZIONE: in rosso classica a cappello sommerso alla temperatura di 26/28° per 20 giorni con 2delestage settimanaliMATURAZIONE E AFFINAMENTO: acciaio e tonneauCOLORE: rubino intenso con sfumature violacee.OLFATTO: sentori di frutti di bosco, legno, terra, cuoio, tabacco, pepe nero.GUSTO: morbido, rotondo, vellutato con tannini equilibratiPERSISTENZA: buona persistenzaABBINAMENTI: carni rosse, arrosti e carni speziateBOTTIGLIA: 0,750 lt

12,50 €

Cesanese IGP Lazio Oniro -...

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Cesanese IGP Lazio Oniro - Casale Vallechiesa 75cl 2023

VITIGNO: CesaneseGRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 %POSIZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: pendici vulcaniche a sud della capitale a mt. 350 s.l.m.TERRENO: vulcanicoESPOSIZIONE: sudSISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari cordone speronato / guyotRESA PER ETTARO: 60 q.liVENDEMMIA: manuale, nella seconda decade di Ottobre.VINIFICAZIONE: in rosso classica a cappello, sommerso alla temperatura di 26°/28°C per 18/20 giornicon 2 delestage settimanali.MATURAZIONE E AFFINAMENTO: acciaio per 4 mesi sui lievitiCOLORE: rosso intensoOLFATTO: sentori di frutti rossi, frutti di bosco, spezieGUSTO: morbido, rotondo, vellutato con tannini bilanciatiPERSISTENZA: buona persistenzaABBINAMENTI: carni rosse e speziate, formaggiBOTTIGLIA: 0,750 lt.

12,50 €

Viognier IGP Lazio Giovin...

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Viognier IGP Lazio Giovin Re - Casale Vallechiesa 75cl 2024

VITIGNI: ViognierGRADAZIONE: 13,00%COLLOCAZIONE: areale delle colline vulcaniche a sud della capitaleTERRENO: vulcanicoESPOSIZIONE: est-ovestSISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari cordone speronatoRESA PER ETTARO: 80 q.liVENDEMMIA: manuale, primi di settembreVINIFICAZIONE: criomacerazione delle uve diraspate per 36 ore a 6-8°C, utilizzo di solo mosto disgrondo fermentato a 16°CMATURAZIONE E AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio 3 mesi in bottigliaCOLORE: giallo paglierino luminosoOLFATTO: sentori di pesca, bergamotto e albicocca, biancospino e fiore di camomilla, pepe bianco enote speziate dolciastreGUSTO: sorso vivace, fresco e sapido. Ritorno di sensazioni agrumate e percezioni mineraliPERSISTENZA: media persistenzaABBINAMENTI: involtini di melanzane alla mediterranea, primi di pesceBOTTIGLIA: 0,750 lt

8,50 €

Roma Rosso DOC Lazio -...

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Roma Rosso DOC Lazio - Casale Vallechiesa 75cl 2023

VITIGNI: Montepulciano, CesaneseGRADAZIONE: 14%PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2015COLLOCAZIONE: disciplinare di produzioneTERRENO: vulcanicoESPOSIZIONE: sudSISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari guyot sempliceRESA PER ETTARO: 90 q.liVENDEMMIA: manuale, dai primi di ottobreVINIFICAZIONE: tradizionale in rosso a temperatura controllata (22°/24°c) e macerazione breve (6/8 giorni)MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio, 10 mesi in tonneau nuovi, 2/3 mesi in bottigliaCOLORE: rosso limpido e consistenteOLFATTO: al naso confettura di prugna e ciliegia; viola appassita e rosa; rabarbaro e liquiriziaGUSTO: al gusto caldo, fresco, sapido in corretto equilibrio. Tannino calibrato e integrato. PersistenteABBINAMENTI: grandi arrosti, grigliate di carne e rigatoni alla bologneseFORMATO: 0,750 lt

12,50 €

Malvasia Puntinata IGP Solo...

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Malvasia Puntinata IGP Solo Mia - Casale Vallechiesa 75cl 2024

VITIGNO: MALVASIA PUNTINATAGRADAZIONE: 13,50%POSIZIONE: Terreno vulcanico a sud della capitaleTERRENO: vulcanicoESPOSIZIONE: SudSISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari a guyotRESA PER ETTARO: 70 q.liVENDEMMIA: raccolta a mano – dai primi di ottobreVINIFICAZIONE: le uve vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice, la macerazione con lebucce avviene per circa 12/16 ore a 8/10°C affinamento sui lieviti per circa 4 mesiMATURAZIONE E AFFINAMENTO: acciaio e bottigliaCOLORE: giallo paglierino caricoOLFATTO: bouquet ben equilibrato con note fruttate, floreali e balsamiche, sentori di frutta seccaGUSTO: sorso fresco, armonico, con leggero retrogusto di mandorla in affinamentoPERSISTENZA: buona persistenzaABBINAMENTI: pesce, spaghetti ai frutti di mare e piatti tipici romaniBOTTIGLIA: 0,750 lt

10,90 €

Frascati Superiore DOCG...

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Frascati Superiore DOCG Heredio - Casale Vallechiesa 75cl 2024

HEREDIO Frascati Superiore D.O.C.G.

10,90 €

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Bianco Umbria IGT 75cl Conte Della Vipera Marchesi Antinori

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Bianco Umbria IGT Conte Della Vipera - Marchesi Antinori 75cl 2018

Da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e l’etichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella proprietà.

24,50 €

Brunello di Montalcino 75cl Pian Delle Vigne Marchesi Antinori

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Brunello di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne - Marchesi Antinori 75cl 2008

La filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante eleganza, trova nel Brunello Pian delle Vigne una straordinaria espressione.

99,90 €

Brunello di Montalcino 75cl Pian Delle Vigne Antinori

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Brunello di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne - Antinori 75cl 2015

La filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica vibrante eleganza, trova nel Brunello Pian delle Vigne una straordinaria espressione.

69,90 €

Vino Chianti Classico DOCG 75cl Marchesi Antinori Tenuta Tignanello

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Chianti Classico DOCG Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori 75cl 2018

Vino storico di casa Antinori che, dall’annata 2011, viene prodotto con uve provenienti dalla tenuta Tignanello. É composto quasi interamente da uve Sangiovese unite ad una piccola quota di altre varietà complementari. Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del Sangiovese di queste zone

39,90 €

Vino Chianti Classico DOCG 75cl Marchesi Antinori Tenuta tignanello

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Chianti Classico DOCG Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori 75cl 2015

Vino storico di casa Antinori che, dall’annata 2011, viene prodotto con uve provenienti dalla tenuta Tignanello. É composto quasi interamente da uve Sangiovese unite ad una piccola quota di altre varietà complementari. Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del Sangiovese di queste zone

49,90 €

Vino Solaia Marchesi Antinori

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Toscana IGT Solaia - Marchesi Antinori 75cl 2011

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

399,90 €

Vino Tignanello IGT 75cl M.Antinori

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Toscana IGT Tignanello - Marchesi Antinori 75cl 2017

È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

174,90 €

Franciacorta DOCG Riserva...

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Franciacorta DOCG Riserva Brut Contessa Maggi - Marchesi Antinori 75cl 2011

Elegante e raffinato come il nome che porta. Prodotto con selezionate uve Chardonnay e Pinot Nero, rappresenta una delle espressioni più pregiate della produzione di Franciacorta.

59,90 €

Franciacorta DOCG Conte...

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Franciacorta DOCG Conte Aymo Blanc de Noir Brut - Marchesi Antinori 75cl 2016

Nato nella Tenuta Montenisa, il Conte Aymo è prodotto con uve Pinot Nero. La tipicità del vitigno conferisce al vino struttura e personalità. Il lungo affinamento sui lieviti, unito alle delicate note di frutta a bacca rossa, lo rendono un vino complesso ed elegante.

49,90 €

Franciacorta DOCG Rosè...

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Franciacorta DOCG Rosè Marchesi Antinori 75cl

Marchese Antinori Rosé nasce per esprimere al meglio le peculiarità del Pinot Nero attraverso una grande personalità e profumi intensi e vibranti. La lunga permanenza sui lieviti esalta le caratteristiche di questo vino, con il suo colore buccia di cipolla scarico, la spuma cremosa e il perlage fine e persistente. Al naso è fragrante e deciso, contraddistinto dall’inconfondibile peculiarità del Pinot Nero, dai lievi sentori di fiori selvatici secchi. Al palato si contraddistingue per la sua freschezza in perfetto equilibrio con la struttura; un vino di notevole armonia ed eleganza.

32,90 €

Napa Valley Cabernet...

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Napa Valley Cabernet Sauvignon Mountain Select - Antica 75cl 2018

Un grande rosso californiano che incarna tutta la forza, la solarità e l’eleganza che il Cabernet Sauvignon è capace di esprimere nella Napa Valley, qui però prodotto con un sapiente tocco toscano.

94,90 €

Rosso Toscana IGT Ampio...

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Rosso Toscana IGT Ampio delle Mortelle - Antinori 75cl 2016

Il Toscana Rosso IGT "Ampio" prende il nome dal fiume omonimo che attraversa Castiglione della Pescaia e non tarda a rivelare importanza ed eleganza. Generoso, avvolgente, complesso e piacevolmente setoso, regala un assaggio particolarmente profondo.

164,90 €

Bolgheri DOC Superiore...

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Bolgheri DOC Superiore Matarocchio Guado Al Tasso - Marchesi Antinori 75cl 2016

Il Matarocchio nasce dalla voglia di creare a Guado al Tasso un vino che fosse la massima espressione di una singola varietà e di una singola parcella di vigneto. Un vino di straordinaria integrità, con un grande potenziale di invecchiamento, espressione autentica del Cabernet Franc in purezza.

399,90 €

Franciacorta DOCG Riserva...

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Franciacorta DOCG Riserva Brut Contessa Maggi - Marchesi Antinori 75cl 2015

Elegante e raffinato come il nome che porta. Prodotto con selezionate uve Chardonnay e Pinot Nero, rappresenta una delle espressioni più pregiate della produzione di Franciacorta.

54,90 €

Franciacorta DOCG Brut...

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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Marchesi Antinori 75cl

È dai migliori appezzamenti della Tenuta che nasce la cuvée Blanc de Blancs di Montenisa. Un Franciacorta di sicura eleganza e particolare fascino prodotta a partire dai più bei grappoli di chardonnay, in prevalenza, e di pinot bianco, varietà che in questa zona della denominazione hanno dimostrato di portare a spumanti di particolare grazia.

32,90 €

Bianco Umbria 75cl Cervaro Della Sala Marchesi Antinori

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Bianco Umbria IGT Cervaro Della Sala - Marchesi Antinori 75cl 2020

Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico

69,90 €

Vino Solaia Marchesi Antinori

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Toscana IGT Solaia - Marchesi Antinori 75cl 2015

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

449,90 €

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