Vino pieno e rotondo senza opulenza. Esprime grande armonia. L'attacco netto e intenso evolve verso un finale setoso che ricorda le composte di agrumi.
Le uve scelte per produrre questo Vosne-Romanée 2017 Domaine Faiveley sono di eccelsa qualità, raccolte a mano durante la vendemmia e, una volte vinificate, lasciate maturare in botti di quercia per 16 mesi, come consuetudine nelle cantine Faiveley.
Lo Champagne Blanc de Blancs è frutto di uve 100% Chardonnay raccolte a Meurville, villaggio nell'area della Cote des Bar. vinificazione in botti di rovere e affinamento di oltre 40 mesi per questo goloso e complesso Champagne Millésime.
Questo champagne è l'espressione di uno stile "della casa" che si deve soprattutto a vitigni perfettamente lavorati. La qualità delle uve, la precisione dell'assemblaggio e la lunga maturazione in cantina ci permettono di offrirvi champagne senza filtrazione nella più accurata espressione della regione della Champagne.